Cuptor profesional cu cărbuni ROASTER ROC56, dulap închis cu role, suprafață utilă de preparare 535x590 mm si usa neagra

PROFILUL COMPANIEI

Compania noastră, BIOKAN GP, a fost fondată în 1988 și are sediul central în Kozani, Grecia. De atunci, producem construcții din oțel inoxidabil pentru restaurante și alte unități de servire a alimentelor. În ultimii ani, ne-am specializat cu mare succes în fabricarea de hote de bucătărie comerciale, cuptoare cu cărbune și rotiserie. Ceea ce ne-a condus la acest succes este know-how-ul și personalul nostru experimentat, precum și utilajele noastre avangardiste. Ne mândrim cu una dintre cele mai avansate linii de producție din punct de vedere tehnologic de construcții din oțel inoxidabil din Grecia. Drept urmare, fabricăm produse de înaltă calitate, care combină designul modern cu funcționalitatea, la cele mai competitive prețuri.

Noua generație de cuptoare cu cărbune Roaster

Proiectul nostru de actualizare a modelelor noastre de cuptoare cu cărbune a îmbunătățit caracteristicile cheie, solidificând poziția Roaster pe piața în evoluție a serviciilor alimentare. Reproiectarea exteriorului și interiorului modelelor anterioare, cu accent pe eficiență și accesibilitate, demonstrează angajamentul lui Roaster de a crea o identitate consecventă în întreaga sa. alinia. Modelele avansate de cuptoare Roaster sunt produse pentru a depăși limitele siguranței și confortului.

Descriere

Cuptorul cu cărbuni Roaster BIOKAN ROC 56 este un echipament care vă permite realizarea foarte rapidă a unor preparate extrem de gustoase și apreciate peste tot în lume. Steak-urile de vită, coastele, porchetta sau hamburgerii vor fi gata în cel mai scurt timp iar aroma dată de cărbuni va transforma preparatul dumneavoastră într-unul excepțional. Poate deservi o locație cu aproximativ 75 de locuri.

Aceste modele de cuptoare funcționează cu orice tip de cărbuni și poate asigura diverse grade de prăjire. Designul inovator are un sistem dublu de ventilație care permite reglajul temperaturii din interiorul cuptorului. Poate fi folosit pentru realizarea oricăror tipuri de preparate din carne, pește sau legume.

Detalii produs

Greutate	275 kg
Lungime	769 mm
Lățime (Adâncime)	556 mm
Înălțime	1835  mm
Suprafață utilă	535x590 mm
Consum cărbuni	10-12 kg/zi
Debit evacuare fum	2100 m3/h