Cuptor profesional pe carbuni PIRA 120D SD/ED LUX 120x80x196 cm 730 kg

Accesorii incluse:

1.Gratar otel inoxidabil

2. Cleste pentru carne

3. Pokerul 

DESCRIERE PRODUS

Acest model este cel mai evoluat din tot catalogul nostru.

Este vedeta lumii gratarului. Până la apariție, cel mai mare cuptor cu cărbune din lume a fost modelul PIRA 120 în numeroasele sale versiuni... la PIRA am început să ne imaginăm... mare și am proiectat un cuptor care a dublat în sfârșit capacitatea predecesorului său imediat. ..

Are două camere de gătit cu mai multe niveluri. Camera superioară poate fi folosită în general pentru gătirea mai lentă sau pentru a menține alimentele la temperatură ridicată.

Puteți găti tot felul de alimente: carne, pește, legume, prăjituri... Cuptorul este echipat cu o ușă solidă sau oarbă pe camera inferioară și o ușă de ridicare din sticlă rezistentă la temperaturi ridicate pe camera superioară.

Acest model are o capacitate de producție și posibilități nemaivăzute până acum într-un cuptor cu cărbune.

Acest model este esențial pentru unitățile mari unde grătarul este linia principală în meniu și vor să-l arate cu mândrie.

Niciun alt cuptor cu carbune de pe piata nu ofera aceste caracteristici si capacitate de productie. Acesta este cel mai bun cuptor cu cărbune din întreaga lume! ... si bineinteles, ca intotdeauna la un "PIRA PRET".

CARACTERISTICI TEHNICE

• Producția de carne pe oră = 200 kg
• Interior din oțel din fontă – reține căldura în cuptor
• Sistem frigorific Piracold
• Prevăzută cu ușă de sticlă cu balamale – ușa de sticlă va rezista la temperaturi de până la 750ºC
• Ușa de sticlă vă permite să vedeți produsele gătite – asta înseamnă că nu trebuie să continuați să deschideți ușa, astfel încât să mențineți temperatura cuptorului și să contribuiți la reducerea consumului de cărbune.
• Camera cuptorului complet izolată
• 6 ghidaje de gătit în camera inferioară și 6 în camera superioară
• Prevazut cu termometru
• Echipat standard cu control intern al fluxului de aer și Firebreak – previne ieșirea focului din cuptor și intrarea în copertina de extracție. Aceste dispozitive pot fi furnizate și în versiune externă.
• Poate fi folosit cu toate tipurile de cărbune.
• Controlul intrării fluxului de aer și controlul ieșirii fumului, inclus
• Tava de colectare a cenușii
• Tavă de colectare a grăsimilor
• Livrat cu 1 grilă din oțel inoxidabil, 1 x clește pentru carne + 1 x poker.
• Gata pentru a fi folosit cu jumătăți de grătare
• Posibilitatea de a găti cu grătar canelat care vă permite să gătiți fără teamă de flăcări și incendii în alimente delicate (pești, unele legume) sau alimente grase (pui, rață...).