Plita profesionala inductie Baron Q90PC/IND400, linia QUEEN 9, 2 zone gatit, putere 10 kW, inox

Baron este producator de echipamente de gatit pentru restaurantele de 5 stele. Intreaga activitate a companiei Baron este axata pe atentia catre detalii, design, performanta si rezistenta. Tehnologia de top si inovatia a facut ca Baron sa fie astazi unul din cei mai apreciati producatori de blocuri termice.
Centrul de productie este amplasat in regiunea Veneto (Italia), extinzandu-se pe o suprafata care totalizeaza 45000 m². Depozitul automatizat cu capacitatea de 700.000 kg de otel este divizat in 350 de statii de depozitare si este programat sa fie operativ 24 de ore pe zi. Peste 50 de blocuri termice performante sunt produse si distribuite zilnic.
Investitiile masive in tehnologie si automatizarea totala permit companiei Baron sa ofere solutii inalt performante. Otelul este taiat cu tehnologie laser de mare precizie, iar ambutisarea lui este complet automatizata folosind roboti de ultima de generatie. Rezultatul se reflecta in linia perfecta a utilajelor Baron.
Toate utilajele Baron sunt proiectate pe baza criteriilor de modularitate si ergonomicitate fiind usor de utilizat si de adaptat nevoilor specifice ale clientului.
Utilajele Baron sunt supuse celor mai riguroase teste, utilajele pe gaz fiind testate in conformitate cu directiva 90/396 CE, iar utilajele electrice sunt testate in conformitate cu directiva privind siguranta in domeniul electricitatii EN 50106.
Calitatea deosebita a echipamentelor a facut din Baron un brand global, activand la nivel international printr-o densa retea de dealeri, intampinand cu succes nevoile industriei turismului si hoteliere ca si pe cele ale industriei alimentare.

Noua gamă de plite profesionale cu inductie Queen 9 este alegerea celor care au nevoie de soliditate și putere maximă. Queen9 se remarcă prin adâncimea sa de 900 mm. Sus este  realizat din ceramică margine sticlă etanș incasabil, plat  pentru o manevrabilitate ușoară, încastrate în partea superioară în întregime turnată și obținut dintr - o singură foaie de grosime de 20/10 din oțel inoxidabil gros, pentru a garanta soliditatea, cu utilizarea oțelului inoxidabil elegant cu finisaj Scotch Brite. Detalii care pe lângă faptul că oferă funcționalitate și estetică maximă, iau în considerare nevoile practice și ergonomice ale celor care lucrează.

Queen se remarcă imediat prin unele componente inovatoare și importante care îi sporesc funcționalitatea, siguranța și designul. Fiecare detaliu nu este doar estetic, ci ia în considerare nevoile ergonomice.

• Designul folosește curba atât ca element caracteristic, cât și ca soluție ergonomică pentru a reduce impacturile accidentale. De asemenea, evident în special în estetica părților laterale și în noile grătare de fonta 

• Bara din față este un element de design care crește importanța vizuală a bucătăriei și oferă avantaje evidente: este un punct de sprijin confortabil pentru bucătar; permite să rămână la distanța corectă de siguranță față de blatul de lucru și, prin urmare, protejează împotriva impacturilor accidentale cu ceea ce este așezat pe blaturile de lucru și, în același timp, și cu butoanele. Este, de asemenea, un spațiu funcțional, pentru depozitarea ustensilelor, a prosoapelor și a tot ceea ce este necesar pentru a avea la îndemână.

• Butoanele oferă o aderență optimă și îl ajută pe bucătar să aibă controlul setărilor dintr-o privire. O atenție deosebită a fost acordată butoanelor, care sunt perfect concepute pentru a evita infiltrarea de lichide și / sau murdărie. Datorită certificării de rezistență la apă (IPX5) obținută prin teste specifice, butoanele și sub-butoanele pot fi spălate la sfârșitul zilei, fără a compromite funcționalitatea și siguranța acestora.

• Mânerele , încastrate în profilul bucătăriei, creează optic un impact estetic al unui singur mâner mare. Forma lor a fost concepută pentru a evita lovirile, contactele de accent și pentru a facilita cât mai mult curățarea.  

Plita profesionala inductie Baron Q90PC/IND400, linia QUEEN 9, 2 zone gatit, putere 10 kW, inox

CARACTERISTICI TEHNICE

• 2 zone gatit marcate prin serigrafie circulară cu un diametru de 280 mm (diametrul vasului: min 120 mm - max 280 mm).
• Blat etanș din sticlă ceramică impermeabil, margine plană pentru manipularea ușoară a vaselor etanșe, încastrate într-o placă de oțel inoxidabil cu grosime 20/10, cu finisaj Scotch Brite. 
• Puteri selectabile între 10 niveluri diferite pentru gătit de toate tipurile, de la gătitul expres la cele mai delicate
• Dispozitiv de recunoaștere automată a prezenței oalelor pe plita.
• Senzor de siguranță pentru a evita supraîncălzirea.
• Indicator caldura reziduala.
• Butoane cu 2 elemente, pentru a preveni infiltrarea murdăriei și etanșe la apă 
• 900 mm adâncime care îi permite să se adapteze la cele mai populare standarde
• Putere maxima 10 kW 
• dimensiuni (LxIxA) 400x250x900 mm
• Tensiune alimentare: 400 V - 3N
• Frecventa 50 - 60 Hz