Cuptor electric Giorik MoveAir MTE5X combi-steamer cu 3 viteze si control tactil

Funcții:
• Controlul temperaturii de la 50 ° la 300 ° C
• Controlul timpului de la 1 la 599 și prezența unei funcții infinite
• Metoda de gătit: convecție, abur, convecție combinată / abur, răcire în timpul gătitului, menținere
• Mod de gătit „One Touch”: începerea imediată a ciclului de gătit cu „One Touch”
• Program de gătit prestabilit. Posibilitatea controlului a 9 faze de gătit pentru fiecare program
• Programarea demarării gătitului
• Gătit cu „Rack control”
• Interfața „Recipe Tuner”
• gătit Delta T
• Gătit cu sondă
• Gătit pe mai multe niveluri cu „EasyService”
• Deschidere motorizată a ventilului de evacuare
• Tasta înapoi
• Tasta principală de meniu
• Pornire / oprire taste

Funcția Recipe Tuner permite utilizatorilor să selecteze nivelul de gătire, rumenire, umiditate și dospit. După selectarea nivelului dorit, cuptorul reglează automat toți parametrii necesari de gătit.
Rack control permite prepararea diferitelor feluri de mâncare în același timp, la diferite niveluri. Cu opțiunea EasyService, este posibil să serviți toate felurile de mâncare în același timp.

CONTROLUL UMIDITĂȚII
Sistemul unic de control al umidității instalat în cuptoarele MovAir permite monitorizarea constantă a condițiilor climatice din camera de gătit și se pot lua măsuri rapide pentru a menține gradul corect de hidratare. Umiditatea este evacuată printr-o supapă fluture care extrage orice exces din camera de gătit rapid și complet datorită sistemului de aspirare a aerului. Această supapă este deschisă numai atunci când este nevoie, prevenind astfel scăparea inutilă a căldurii.

REȚETE PERSONALIZATE
Pentru a facilita munca în bucătărie, bucătarii Giorik au creat sute de rețete care sunt preîncărcate în memoria cuptorului și disponibile imediat pentru utilizare. Cu toate acestea, fiecare rețetă poate fi personalizată și salvată în funcție de preferințele utilizatorului MovAir. Mai mult, datorită portului USB, utilizatorii pot exporta și importa mii de rețete rapid și ușor.
Toate cuptoarele noastre sunt echipate cu un dispozitiv care le leagă cu Cloudul Giorik. Aceasta permite adunarea informațiilor despre cuptor, astfel încât erorile și parametrii echipamentului pot fi analizate de la distanță. Conexiunea la Cloud permite, de asemenea, actualizarea software-ului cuptorului în timp real.
Activați conexiunea wi-fi furnizată standard și urmați procedura de înregistrare ghidată. Ușor de programat și chiar mai ușor de utilizat, Giorik Cloud este platforma perfectă pentru a vă gestiona dispozitivul. Acesta este viitorul asistenței tehnice! Personalul tehnic al lui Giorik poate controla și gestiona de la distanță principalele date ale mașinii.

Disponibil la cerere un sistem de spălare a camerei de gătit. Acest sistem oferă 4 programe de curățare pentru a răspunde nevoilor specifice. Sistemul de curățare automată garantează igiena maximă în gătit cu un consum minim de apă.

Noile lumini LED, situate în partea opusă a panoului de control, luminează uniform camera cuptorului, permițându-vă să verificați imediat evoluția gătitului și să permiteți închiderea completă a camerei de gătit.

Specificatii:

• Model:  electric
• Control (uri):  ecran tactil 7 "cu interfață OneTouch
• Capacitate:  5 GN 1/1 - 600x400
• Numărul de viteze ale ventilatorului:  3
• Mod de producție a aburului:  injecție
• Sonda de bază:  opțional
• Sistem automat de spălare:  nr
• Puterea electrică conectată (kW):  7.7
• Tensiune (V):  400 V TRI + N
• Dimensiuni externe (WxDxH) (mm):  907x811x670
• Cameră de gătit din oțel inoxidabil Aisi 304 cu colțuri rotunjite pentru o curățare ușoară.
• Ușă reversibilă la comandă.
• 3 viteze ale ventilatorului.
• Uși reglabile și ermetice cu pereți dubli și iluminare LED integrată.
• Puterea „extra-putere” ca standard.
• Cântare fixe, detașabile pentru curățare, compatibile GN 1/1 și 600x400 (cu excepția modelelor GN 2/3).
• Ecran tactil de 7 "cu interfață OneTouch.
• Spații între niveluri: 74 mm.
• Orificiul de ventilație pentru evacuarea rapidă a umidității din camera de gătit.
• Invertor de rotație a ventilatorului pentru uniformitate optimă de gătit.
• Iluminare interioară cu LED fixată pe o parte a ușii