Cuptor profesional MYCHEF COOK PRO 6GN 1/1

DESCRIERE

ECHIPAMENT STANDARD

3 moduri de gătit:

Convectie (de la 30º la 260ºC)

Mixt: convecție + abur (de la 30 ° la 260 ° C)

Abur saturat (de la 30º la 130ºC) SmartWind.

Gătit mai rapid, complet omogen, cu un sistem de management inteligent care reglează direcția de rotație a turbinei și cele 2 viteze ale acesteia MultiSteam.

Tehnologie cu injecție dublă de abur cu tehnologie TP, de 5 ori mai densă și mai rapidă decât centrala tradițională sau sistemele de injecție directă DryOut Plus.

Extragerea activă a umidității din camera de gătit utilizând tehnologia de joasă presiune. Rezultate crocante, aurii, ultra-rapide și perfecte MyCare.

Sistem automat de curatare CoolDown automat.

Pentru o curățare MyCare ultra rapidă și sigură Preîncălzire automată.

Preîncălzire ultrarapidă Regenerare manuală Șine C cu sistem anti-basculare ușor de curățat

Ecran LED Alertă vizibilă și sonoră de finalizare a gătitului Iluminare cu LED

Consum minim și durată maximă Ușă cu geam termopan, cu emisii reduse, articulată și ușor de curățat

Cameră de gătit din oțel inoxidabil AISI 304 18/10 foarte rezistentă cu margini rotunjite, complet sudată cu drenaj integrat și sifon

Sistemul automat de drenaj funcționează chiar și cu ușa deschisă

Mânerul și componentele din plastic prezintă un tratament anti-bacterian

Protecție la nivel IPX5 împotriva stropilor și jeturilor de apă