Abatitor Blast Chiller Techfrost Master M 20, capacitate 20 tavi 600X400 - GN 1/1, temperatura -18°C +90°C, inox

De ce să alegi un BLAST CHILLER/BLAST FREEZER TECHFROST?

- Avantajele siguranței și igienei: utilizarea unui abatitor cu congelatore / răcire rapidă reduce complet riscul de contaminare bacteriană, oferind securitate și igienă totală în prepararea alimentelor.

- Avantajele calitative: cu un abatitor cu congelatore / răcire rapidă, caracteristicile calitative ale preparatelor dvs. vor rămâne neschimbate câteva zile; culoare strălucitoare, formă perfectă, aromă tentantă, parfum irezistibil. Ventilația indirectă asigură o temperatură perfectă în întreaga cameră, acționând ușor asupra produsului; ventilatoarele se opresc automat de îndată ce ușa se deschide pentru a evita introducerea aerului în interiorul camerei.

- Avantajele în timp: este posibil să îmbunătățiți organizarea volumului de muncă, scurtând procesul de producție, pregătind mâncarea în avans, lărgind gama de produse și menținând perfect neschimbate toate calitățile specialităților dvs.

- Avantajele economice: reducerea deșeurilor, cum ar fi deteriorarea cremelor, prăjiturilor și altele, flexibilitatea și organizarea calendarului personalului.

Linia MASTER este cea mai bună gamă de abatitoare Techfrost, multifuncționale, care satisfac nevoile fiecărui client. DIspune de izolație de până la 100 mm, mâner ergonomic putere mare și  performanțe remarcabile.

Made in Italy