Vitrina frigorifica profesionala ILsa Neos AN68V2500 pentru patiserie, capacitate 648l, temperatura 0°+10°C, inox

Compania Ilsa a fost fondata in 1979 in Codogne, in provincia Treviso Italia, ca un mic atelier pentru prelucrarea otelului.

Raspunzand nevoilor pietei de catering, a inceput sa produca o linie de elemente neutre pentru atelierele de patiserie care au fost receptionate imediat cu mare succes de profesionalistii din domeniu.

In prezent, Ilsa a devenit un reper in productia de produse profesionale de refrigerare find alegerea profesionalistilor din industria de catering, patiserie, inghetata si pizzerie, datorita esteticii, ergonomiei precum si al practicalitatii produselor sale.
Astfel, calitatea inalta a materialelor utilizate, combinata cu o atentie reinnoita asupra detaliilor de constructie, asigura o rezistenta considerabila produselor ILSA si o durabilitate indelungata!

Gama NEOS de la ILSA beneficiaza de:

- Structura monobloc brevetata din otel inoxidabil AISI 304

- Finisaj satinat extern

- Izolatie din spuma poliuretanica de inalta densitate de 75 mm, fara HFC (40 kg / m3) in corp si 65 mm grosime in usa

- Picioare reglabile h120 / 150;

- Margini interne rotunjite pentru o curatare si igiena perfecta;  

- Dezghetare folosind aer cald

- Evaporarea apei de condensare

- Regulator de umiditate

- Rafturi din otel inoxidabil cu 20 de ghidaje pentru tigai de 60x40 sau 60x80;

- Flux de aer pulsat

- Usi cu auto-inchidere la 100°

- Unitate frigorifica monobloc brevetata si tropicalizata (clasa 5 climatica);

- Alimentare standard monofaza 230V / 50Hz

• Bine de stiut:

1. Care este diferenta dintre otel inoxidabil AISI 430 si AISI 304
   

AISI 304 - este otel inoxidabil austenitic: Otelurile austenitice sunt oteluri inoxidabile cu continut scazut de carbon, care contin crom si nichel. Ele sunt non-magnetice, dar pot deveni usor magnetice cand sunt lucrate la rece. Au o rezistenta excelenta la coroziune;cu proprietati mecanice excelente asupra unei game largi de temperaturi. In plus, acestea sunt usor de curatat, ceea ce determina utilizarea lor in  in medii igienice si sterile.

AISI 430 - este otel feritar inoxidabil: Otelurile inoxidabile feritice contin crom si, au de obicei, un continut scazut de carbon. Ele sunt magnetice, au ductilitate buna si rezistenta la coroziune si oxidare.

 2. Ce este PPS?

PPS, sulfura de polifenilen, este un material termoplastic de înaltă performanță,  cu proprietăți mecanice (rezistență mecanică, și rigiditate) extrem de bune, cu proprietăți termice superioare și rezistență chimică..