Masina de spalat vase profesionala DIAMOND DCS9/6,cos 500x500 mm,igiena completa

DESCRIERE

Din 1985, Diamond a contribuit la evoluția echipamentelor profesionale de bucătărie și a sectorului frigorific. Reputația și succesul mărcii plasează compania Diamond Europe în TOP 5 pe piața europeană, cu o cifră de afaceri care depășește 40 de milioane de euro.

BENEFICII

De la perioada „COVID-19”, igiena a ocupat un loc și mai important în viața noastră. Acest nou program de salubritate oferă o garanție suplimentară datorită unei faze de dezinfecție termică în timpul căreia vasele sunt aduse la o temperatură de peste 70 ° C și rămân acolo timp suficient pentru a atinge un indice de letalitate A0 de peste 30 (standard sanitar EN 15883) . Acest standard garantează eliminarea anumitor clase de germeni și bacterii. Această valoare "A0" poate fi setată după cum este necesar și timpul ciclului este ajustat automat în consecință. Nivelul de igienă atins cu acest ciclu este, prin urmare, mult mai mare decât cel pe care îl poate oferi un ciclu tradițional de spălare.
Distribuitor „peristaltic” de produs de clătire și distribuitor de detergent lichid „peristaltic” furnizat standard.
Panou de control digital CSD (soft touch).
Economie de energie EED.
Controlul termostatului TCD pentru o clătire finală la 85 ° C.
Faza de preîncălzire accelerată DRD.
Diagnostic automat DID în caz de probleme.
ADAUGĂ afișarea temperaturii cazanului și a rezervorului (conform HACCP).
DDD golire parțială a rezervorului, evacuare de fundul rezervorului.
RGD Clătire constantă T ° de 85 ° C, presiune stabilă.
Dispozitiv anti-poluare "Break Tank" BTD, tip AB.
Curățare automată a ciclului CAD
Toate mașinile din această gamă sunt garantate pentru utilizarea cu apă care a fost tratată cu osmoză.

DETALII PRODUS 

• Înălțimea plăcilor este de 450 mm.
• De la 30 până la 20 coșuri / oră, ciclu PLD 110 ", 150", continuu și "Igienizare".
• 3 faze: spălați, descărcați, clătiți.
• Pompa de refulare standard.
• Pompa de clătire standard (cazan atmosferic).
• Construcție: dublă cu piele completă din oțel inoxidabil AISI 304.
• Spălați și clătiți brațele, superioare și inferioare, rotative, inferioare din oțel inoxidabil „turnat”, superioare din polipropilenă „turnată”.
• Sprinklere cu autocurățare din oțel inoxidabil.
• Rezervor complet ștampilat (20 lt - 2,5 kW).
• Rezervor cu filtru "integral", din oțel inoxidabil "turnat".
• Țevi situate în afara camerei de spălare.
• Pereți ștampilați. Filtru dublu al pompei din polipropilenă.
• Pompa de spălare verticală (debit dublu), autosecare și autocurățare 0,95 Hp (230V / 1).
• Hota dublă cu ștampilă, capacul de deschidere și închidere a dispozitivului pe biele.
• Panou de control detașabil pentru întreținere ușoară.
• Picioare reglabile (160-220 mm).
• Funcția rezervor automat de descărcare a apei, integrată în panoul de control (nu este nevoie să scoateți ștecherul manual).
• Umplere automată a rezervorului. Supapă anti-retur.
• Clătire cu apă fierbinte (consum de apă pe ciclu 3 litri), cazan din oțel inoxidabil (12lt - 8 kW).
• Regulator de temperatură al rezervorului și al cazanului.
• Comutator micro pentru terminarea ciclului la deschiderea hotei.
• Termostat de securitate.
• Standard: 1 coș pentru plăci, 1 coș general, 1 pahar, tub de conectare la alimentarea cu apă principală și tub de evacuare.

SPECIFICATII