Masina de gatit DIAMOND G9/M10I8,gaz, rezervor de 150 litri, încalzire indirecta, dulap

DESCRIERE

Din 1985, Diamond a contribuit la evoluția echipamentelor profesionale de bucătărie și a sectorului frigorific. Reputația și succesul mărcii plasează compania Diamond Europe în TOP 5 pe piața europeană, cu o cifră de afaceri care depășește 40 de milioane de euro.

BENEFICII

Gătit uniform la o temperatură bună datorită rezervorului cu pereți dubli. Standard cu monitorizare a controlului nivelului apei în peretele dublu și baterie de scurgere detașabilă, lubrifiere și întreținere fără scule. Cu un TOP adânc adânc, pentru a absorbi lichidele și condensul. La cerere: capac cu pereți dubli.

DETALII PRODUS 

• Diametrul rezervorului 600 mm, adâncimea 420 mm.
• Robinet de scurgere de 2 ".
• Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, picioare reglabile din oțel inoxidabil.
• Blat ștanțat și impermeabil (20/10 mm) din oțel inoxidabil AISI 304.
• Coș de fum în spate din oțel inoxidabil AISI 304.
• Rezervor "ștanțat" din oțel inoxidabil AISI 304, fundul din oțel inoxidabil AISI 316 (30/10 mm, pereți laterali 20/10 mm), rezistent la coroziunea sării și uzură, prevăzut cu un filtru detașabil pentru protecția supapei de scurgere, colțuri cu unghiuri interioare rotunjite. Robinet de apă pentru umplerea rezervorului, cu comanda poziționată în față.
• Capac „ștampilat”, balamale cu „arc de torsiune” care permit o închidere și o deschidere treptată, prevăzute cu un mâner lateral ergonomic din oțel inoxidabil.
• Încălzirea indirectă, rezervorul cu dublă cămașă, umplerea apei printr-un robinet, a doua servire de preaplin, permite verificarea finalizării luminii de monitorizare a umplerii și a robinetului de scurgere. Controlul presiunii învelișului dublu la 0,5 BAR cu supapă de presiune, dispozitiv de siguranță cu manometru și supapă de depresiune plasată deasupra vârfului.
• Încălzire pe gaz, prin arzătoare din oțel inoxidabil cu flacără stabilizată, reglare prin supapă, aprindere prin lampă pilot și sistem de siguranță prin termocuplu, dispozitiv piezo-mecanic, accesibilitate frontală care permite o întreținere foarte ușoară.

SPECIFICATII