Gratar profesional ROASTER PARRILLA Seria F cu cos de fum, baza de depozitare pe roti si suprafata de prajire 2 X 500X620 mm

PROFILUL COMPANIEI

Compania noastră, BIOKAN GP, a fost fondată în 1988 și are sediul central în Kozani, Grecia. De atunci, producem construcții din oțel inoxidabil pentru restaurante și alte unități de servire a alimentelor. În ultimii ani, ne-am specializat cu mare succes în fabricarea de hote de bucătărie comerciale, cuptoare cu cărbune și rotiserie. Ceea ce ne-a condus la acest succes este know-how-ul și personalul nostru experimentat, precum și utilajele noastre avangardiste. Ne mândrim cu una dintre cele mai avansate linii de producție din punct de vedere tehnologic de construcții din oțel inoxidabil din Grecia. Drept urmare, fabricăm produse de înaltă calitate, care combină designul modern cu funcționalitatea, la cele mai competitive prețuri.

Noua generație de cuptoare cu cărbune Roaster 

Proiectul nostru de actualizare a modelelor noastre de cuptoare cu cărbune a îmbunătățit caracteristicile cheie, solidificând poziția Roaster pe piața în evoluție a serviciilor alimentare. Reproiectarea exteriorului și interiorului modelelor anterioare, cu accent pe eficiență și accesibilitate, demonstrează angajamentul lui Roaster de a crea o identitate consecventă în întreaga sa. alinia. Modelele avansate de cuptoare Roaster sunt produse pentru a depăși limitele siguranței și confortului.

Descriere

Parrilla Grill cu coș de foc

O combinație de cărbune și lemn de foc este acum posibilă datorită seriei Parrillas F.

Cosul de foc iti ofera posibilitatea de a arde lemne de foc pentru a pregati jarul care apoi poate fi distribuit sub gratarul reglabil al gratarului.

Puteți chiar să alegeți să lucrați în același timp cu căldura cărbunelui și să folosiți diferite tipuri de lemn pentru a adăuga aromele speciale de fum pe care le oferă.

Sunt disponibile 3 dimensiuni, cu sau fără dulap.

Detalii produs

Suprafață de prăjire 2Χ 500X620 mm
Timp de aprindere 30 min în medie
Consum zilnic de cărbune* Cărbune 27 – 35 kg
Temperatură de prăjire 200 °C până la 250 °C
Debit de evacuare 4.600 m3/h
Fără ambalaj 1850X825X1550
Cu ambalaj 2000X1020X1790
Greutate (NETĂ) 250 kg
Greutate (cu ambalaj) 355 kg
Distanță cu echipament neinflamabil 100 mm
Distanță cu echipament inflamabil 300 mm

*disponibil pe mai multe culori