Grătar profesional DIAMOND G9/GPLA4-Z,1/2 modul, oțel inoxidabil, grilă, dulap deschis

DESCRIERE

Din 1985, Diamond a contribuit la evoluția echipamentelor profesionale de bucătărie și a sectorului frigorific. Reputația și succesul mărcii plasează compania Diamond Europe în TOP 5 pe piața europeană, cu o cifră de afaceri care depășește 40 de milioane de euro.

BENEFICII

Nu vă privați de un bun grătar tradițional. Gata cu dezavantajele !! Grila de prăjire (din fontă - față-verso) a grătarului nostru din piatră de lavă recoltează lichidul de gătit, prevenind astfel agitarea flăcărilor „deschise”, ... rezultând grătare suculente și moi, în deplină siguranță.

Blat din oțel inoxidabil AISI 304 cu o grosime de 20/10 mm, margine frontală cu barieră de apă, tras profund și blaturi etanșe la apă, colțuri interioare cu colțuri rotunjite, piese de calitate „High Technology” .

DETALII PRODUS 

• Grătar de gătit „2 fețe” din oțel inoxidabil (368x638 mm), 1 față pentru pește și 1 față pentru carne.
• Dulap deschis (GN 1/1) (360x740xh360 mm).
• Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, picioare reglabile din oțel inoxidabil.
• Blat (20/10 mm) din oțel inoxidabil AISI 304.
• Coș de fum în spate din oțel inoxidabil AISI 304.
• Grilă de gătit din fontă din oțel inoxidabil, prevăzută cu o margine anti-stropire pe 3 laturi (3 mm) din oțel inoxidabil, reglabilă pe înălțime cu 2 pârghii echipate cu mânere atermice.
• Tava (platourile) de colectare pentru sucurile de gătit din oțel inoxidabil AISI 304, poziționate pe panoul frontal.
• Gaz de încălzire, prin arzătoare din oțel inoxidabil cu flacără stabilizată.
• Cameră de combustie realizată integral din oțel inoxidabil și rețea de susținere a pietrei de lavă, reglare printr-o supapă de gaz, aprindere pilot și sistem de siguranță prin termocuplu, dispozitiv piezo-electric, accesibilitate frontală care permite o întreținere foarte ușoară.

SPECIFICATII