Friteuza pe gaz CASTA L9/FRG2V17 32,0 kW 800x900x850h

  DESPRE NOI

Misiune

Implicarea directă a proprietarilor companiei în management, evoluția tehnologică a fabricii și consolidarea rețelei comerciale sunt valori fundamentale ale managementului nostru strategic. Acesta este motivul pentru care, pentru a fi în concordanță cu nevoile piețelor din ce în ce mai competitive și ale clienților italieni și internaționali, ne actualizăm continuu produsele și serviciile.

Calitatea totală este scopul nostru principal și este un factor fundamental al noilor noastre strategii comerciale pentru a atinge obiective noi și ambițioase.

Fiecare echipament este proiectat și realizat special pentru locul în care urmează să fie amplasat: de la bucătăria mică a unui restaurant de elită exclusivist și sofisticat, la bucătăriile mari ale marilor restaurante și lanțuri hoteliere, restaurante fast-food, pizzerii, locuri de muncă. și cantinele spitalelor etc.

Clienții se pot baza întotdeauna pe avantajele (și costurile reduse) ale producției industriale. În plus, personalizarea tradițională a producției face ca fiecare parte a echipamentului să fie unică. Fiecare piesă este construită cu pasiune și este perfectă pentru orice spațiu și public.

Caracteristici:

Lady 900

• Rezervoare din oțel inoxidabil AISI 304 18/10 de 17 l, grosime 2,0 mm, presate într-o singură bucată cu formă de Y complet rotunjite și tratate cu vopsea siliconică vulcanizată pe toată suprafața de contact cu camera de ardere pentru durabilitate maximă și îmbunătățire termică, și o zonă largă de răcoare unde reziduurile de gătit sunt colectate și evacuate prin descărcare. Masa de sus este presată și echipată cu un vas mare, rotunjit, pentru a crea o zonă largă de expansiune a uleiului, astfel încât să se evite orice revărsare de ulei în timpul gătirii și manipulării coșurilor.
• Robinetul de evacuare a uleiului este din alamă-cromat. Uleiul este evacuat într-un vas din oțel, echipat cu un filtru din oțel inoxidabil AISI 304.
• Arzatoarele tubulare multigaz din otel, amplasate sub rezervor si asistate de supapa de gaz cu energie electrica, va permit sa aveti rezervorul complet curat.
• Termostatul de siguranță 235° C și termostatul de lucru 190° C sunt găzduite în interiorul rezervorului și sunt bine protejate împotriva impacturilor accidentale. Izolația termică dintre camera de ardere și carcasa exterioară crește schimbul caloric și reduce pierderile de căldură. Supapa mecanică și termocuplul de siguranță, care garantează o putere specifică de aproximativ 1,0 kW per litru de ulei, permit o creștere rapidă a temperaturii uleiului în sine atunci când încărcăm unitatea.
• Temperatura uleiului de gatit este controlata de un termostat electric de inalta precizie care controleaza supapa de alimentare cu gaz la arzatoare pentru a obtine un raspuns imediat la scaderile de temperatura datorate introducerii sarcinii.
• Temperatura maximă de lucru este setată la 190° C, iar un termostat de siguranță întrerupe fluxul de gaz în cazul unei defecțiuni, ceea ce ar aduce temperatura uleiului să depășească 235° C. Ușă din oțel inoxidabil AISI 304 18/10 cu închidere magnetică . Picioare reglabile din otel inoxidabil AISI 304 18/10. Certificat conform standardelor CE

Specificatii: