Friteuza pe gaz CASTA L9/FLG2V17 33,0 kW 800x900x850h

  DESPRE NOI

Misiune

Implicarea directă a proprietarilor companiei în management, evoluția tehnologică a fabricii și consolidarea rețelei comerciale sunt valori fundamentale ale managementului nostru strategic. Acesta este motivul pentru care, pentru a fi în concordanță cu nevoile piețelor din ce în ce mai competitive și ale clienților italieni și internaționali, ne actualizăm continuu produsele și serviciile.

Calitatea totală este scopul nostru principal și este un factor fundamental al noilor noastre strategii comerciale pentru a atinge obiective noi și ambițioase.

Fiecare echipament este proiectat și realizat special pentru locul în care urmează să fie amplasat: de la bucătăria mică a unui restaurant de elită exclusivist și sofisticat, la bucătăriile mari ale marilor restaurante și lanțuri hoteliere, restaurante fast-food, pizzerii, locuri de muncă. și cantinele spitalelor etc.

Clienții se pot baza întotdeauna pe avantajele (și costurile reduse) ale producției industriale. În plus, personalizarea tradițională a producției face ca fiecare parte a echipamentului să fie unică. Fiecare piesă este construită cu pasiune și este perfectă pentru orice spațiu și public.

Caracteristici:

Lady 900

• Rezervoare din oțel inoxidabil AISI 304 de 17 l, grosime 1,5 mm, presate dintr-o singură bucată, cu marginile rotunjite.
• Masa de sus este presată și echipată cu un vas mare, rotunjit, pentru a crea o zonă largă de expansiune a uleiului, astfel încât să se evite orice revărsare de ulei în timpul gătirii și manipulării coșurilor. Robinetul de evacuare a uleiului este din alamă-cromat.
• Uleiul este evacuat într-un vas din oțel, echipat cu un filtru din oțel inoxidabil. Încălzirea are loc prin tuburi de flacără plasate în interiorul rezervorului cu aripioare interne pentru un schimb de căldură îmbunătățit. Caldura este produsa de arzatoare cu randament termic ridicat, productivitate excelenta si consum redus.
• Supapa mecanică și termocuplul de siguranță, care garantează o putere specifică de aproximativ 1,0 kW per litru de ulei, permit o creștere rapidă a temperaturii uleiului în sine atunci când încărcăm unitatea. Aprindere piezoelectrică a becului pilot cu baterie independentă.
• Temperatura uleiului de gatit este controlata de o supapa de alimentare cu gaz a arzatoarelor astfel incat sa se obtina un raspuns imediat la scaderile de temperatura datorate introducerii sarcinii.
• Temperatura maximă de lucru este setată la 190°C și un termostat de siguranță întrerupe fluxul de gaz în cazul unei defecțiuni care ar duce temperatura uleiului să depășească 235°C. Becurile termostatelor de lucru și de siguranță sunt ambele fixate în rezervor și protejate cu grijă împotriva impacturilor accidentale. Usa din otel inoxidabil AISI 304 cu inchidere magnetica.
• Picioare reglabile din oțel inoxidabil AISI 304.

Specificatii: