Rotisor de pui pe lemne sau carbune ROASTER cu capacitate 36-42 pui si dimensiuni 1530 x 920 x 1930 mm

Este un tip de rotisor inchis care garanteaza rezultatul perfect de prajire a puii si a tot felul de carne si legume datorita accesoriilor ce pot fi adaugate.
Inspirat de tehnicile culinare tradiționale grecești, a fost proiectat și creat în conformitate cu cerințele moderne ale bucătăriei.

Sistemul sofisticat de filare planetară contribuie atât la prăjirea uniformă, cât și la cea rapidă. Această mașină robustă, realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, funcționează atât pe lemn, cât și pe cărbune care poate fi încărcat cu ușurință într-o cabină din spate printr-o ușă laterală.

Învelișul din cărămidă refractară a cabinei de ardere și ușa din sticlă refractară pentru inspecția continuă a procesului de prăjire asigură reținerea căldurii și eficiența. Sertarul colector de cenușă de sub tava de colectare a grăsimilor cu robinet de evacuare facilitează curățarea rotiserii.

Versiunea încorporată, un plus binevenit în familia de produse Roaster, oferă posibilitatea de a avea un rezultat uniform la grătar doar prin introducerea într-o instalație de șemineu a sistemului de filare planetară.

Disponibil în două dimensiuni diferite, cu beneficii infinite care oferă o experiență absolută de prăjire.