Cuptor electric de patiserie cu convecție/abur EKA MILLENNIAL cu capacitate 16 tăvi si tehnologie BLACK MASK

DESPRE TECNOEKA

Tecnoeka: o inimă metalică care bate și care, cu pasiune și experiență, generează combustibilul excelenței gastronomice globale.

Din 1978        

Din 1978, Tecnoeka s-a specializat în producția de echipamente de gătit. În primii ani, compania s-a concentrat pe piața internă (plite, cuptoare încorporate), iar acronimul mărcii „EKA” înseamnă „Elettrodomestici Componibili Arredamento” (Electrocasnice Modulare). La începutul anilor 1990, cererea consumatorilor a determinat Tecnoeka să se concentreze pe producția de echipamente profesionale de gătit. Sub conducerea familiei Lora, Tecnoeka a cunoscut o perioadă de creștere rapidă și industrializare, obținând rezultate excelente care au transformat-o astăzi într-o companie lider în sectorul producției de cuptoare profesionale.              

Tehnologia               

Tecnoeka își concentrează eforturile pe inovarea și industrializarea produselor sale, promovând combinarea funcționalității cu estetica. Evoluția vine prin cercetarea tehnologică și, din acest motiv, ne angajăm constant să dezvoltăm noi soluții care să îmbunătățească utilizabilitatea și performanța produselor noastre. Investițiile în tehnologie sunt cheia succesului în crearea de produse de înaltă calitate. Departamentul de producție este dotat cu o varietate de utilaje de înaltă performanță,  inclusiv mașini de tăiat cu laser cu fibră, roboți de îndoire și roboți de sudare prin puncte.          

Cu MKF 1664 BM, puteți coace simultan 16 tăvi de 600 x 400 mm
, încălzite uniform de 4 ventilatoare distribuite vertical.
Puteți seta până la 100 de rețete în cel mai simplu și imediat mod
posibil și puteți configura până la 10 etape de gătire folosind noul panou de control BLACK MASK.