Cuptor de patiserie GIERRE Baketek 500 M, Otel inoxidabil

Filozofia Gierre a fost întotdeauna aceeași: timp de treizeci de ani aceeași pasiune pentru gătit împreună cu o cercetare continuă de calitate și cunoașterea directă a sectorului, combinate pentru a oferi cuptoare profesionale pentru patiserie și panificație. Fiecare cuptor valorifică timpul celor care aleg Gierre.

Principiile pe care ne bazam sunt urmatoarele: durabilitate, fiabilitate, uniformitate.

Fiabilitatea și durabilitatea sunt rezultatul unor soluții constructive și tehnici implementate în peste 30 de ani de experiență, cu un accent specific în patiserie. Componente rezistente și performante. Optimizare maximă a recirculării aerului în interiorul camerei de gătit.

În patiserie și fabricarea pâinii, regulile sunt legi scrise pe piatră: una dintre baze este uniformitatea gătitului și o știm bine. De mai bine de treizeci de ani Gierre investește în cercetare și dezvoltare pentru a asigura un sistem de ventilație care să ducă la o eficiență maximă.

Pasiune pentru calitate fără compromisuri, cunoștințe acumulate de-a lungul timpului, încurajare pozitivă pentru îmbunătățirea continuă. 

Datorită acestor elemente, oferim o gamă completă de cuptoare profesionale, pentru a sprijini cei mai pretențioși bucătar și brutari, prin soluții tehnologice constructive care vă vor ajuta cu adevărat când și unde aveți cel mai mult nevoie. 

Cuptoarele Baketek sunt special concepute pentru cele mai sofisticate laboratoare și patiserii profesionale, medii în care timpul și precizia, fiabilitatea și rezistența sunt parametri esențiali pentru alegerea și aprecierea unei soluții. Aceste cuptoare reprezintă răspunsul nostru de ultimă generație la solicitările bucătarilor mai exigenți: o gamă concepută pentru a le spori creativitatea și excelența, oferind sisteme complete de gătit, respectând tipicitatea rețetelor italiene și a bucătăriei internaționale.

Extra accesorii si echipari optionale disponibile pe comanda!