Congelator rapid DIAMOND GTP-3/LD,3x GN 1/1 (8-5 Kg)

DESCRIERE

Din 1985, Diamond a contribuit la evoluția echipamentelor profesionale de bucătărie și a sectorului frigorific. Reputația și succesul mărcii plasează compania Diamond Europe în TOP 5 pe piața europeană, cu o cifră de afaceri care depășește 40 de milioane de euro.

BENEFICII

Controler cu afișaj luminos mare, taste tactile (IP65).

Controlul ciclurilor de răcire sau îngheț (cu funcția „Hard / Soft”), la timp sau la temperatură (sondă de bază). Memorarea alarmelor HACCP, diverse programe.

În legătură rece, securitatea alimentară trece printr-un principiu de bază: I.E. tranziția temperaturii sondei de bază de la + 70 ° C la + 3 ° C în 90 de minute (normele Regatului Unit) sau de la + 65 ° C la + 10 ° C în 110 minute (normele NF) și de la + 70 ° C la - 18 ° C în 240 de minute (normele Regatului Unit) sau + 65 ° C până la -18 ° C în 270 de minute (normele NF), răcitoarele Diamond vă garantează respectarea tuturor acestor sarcini.

DETALII PRODUS

Ocupand putin spațiu (poate fi așezat în raftul inferior al unei mese de lucru).

Capacitate: 3 GN 1/1. Producție pe ciclu: 8 Kg (+ 70 ° C + 3 ° C) și 5 Kg (+ 70 ° C -18 ° C).

Sonda de bază standard.

Ușă (nereversibilă) cu mâner din oțel inoxidabil.

Ghidaje pentru plăci de oțel inoxidabil, distanțarea pentru plăci de 65 mm. 4 mufe reglabile.

Regulator electronic programabil (în cutie impermeabilă închisă), cu funcție de conservare la sfârșitul ciclului și sonerie de alarmă (norma HACCP).

Structură monobloc, interioară și exterioară fabricată din oțel inoxidabil austenitic (alimente), partea din spate este din oțel zincat.

Ștampilat în partea inferioară cu capac de scurgere (întreținere ridicată), unghiuri și colțuri rotunjite (fără umflături).

Ușă, îmbinare magnetică (înlocuire ușoară, fără scule). Dispozitiv cu microîntrerupător, care permite oprirea ventilatorului evaporatorului în timpul deschiderii ușii.

Clasa climatică a grupului compresor :4, condensator ventilat, accesibilitate frontală.

Agent frigorific R404A (sau R452).

Evaporator ventilat (supradimensionat), tratat împotriva sării și acizilor alimentari, complet ascuns (nu este vizibil).

Evaporarea automată a condensului.

Izolație poliuretanică fără CFC.

Echipamentul este fabricat conform standardelor (CE) în vigoare.

SPECIFICATII