Congelator rapid DIAMOND GTBT6/TSA, cu masa si perete, 6x GN1/1 (20-12 Kg)

DESCRIERE

Din 1985, Diamond a contribuit la evoluția echipamentelor profesionale de bucătărie și a sectorului frigorific. Reputația și succesul mărcii plasează compania Diamond Europe în TOP 5 pe piața europeană, cu o cifră de afaceri care depășește 40 de milioane de euro.

BENEFICII

Sonda de control automat al ciclului detectează tipul de produs, adaptând automat cea mai adecvată configurație.

Posibilitatea funcției ciclului continuu, 5 niveluri de control al ventilației (produse delicate).

Predispus pentru a fi conectat în rețea.

Modul USB opțional sau modul pentru a descărca date direct pe computer sau pentru a comanda prin internet, preîncălzitor, sondă precalentatoare, lampă UV germicidă, posibilitate de trei sonde etc.

DETALII PRODUS

Capacitate: 6x GN 1/1 (grile și plăci opționale).

Producția ciclului: 20 Kg (+ 70 ° C + 3 ° C) sau 12 Kg (+ 70 ° C -18 ° C).

Sondă de bază.

Structură "anti-basculare" din cablu din oțel inoxidabil (detașabil), spațiu între plăci 74 mm.

Expansiunea agentului frigorific R404A prin termostat.

4 roți din oțel inoxidabil reglabile.

Tipul "A", microprocesor, digital ((în cutie sigilată, 100% rezistent la apă), cu funcții HACCP, programabile după dorință. 4 cicluri pentru a alege „Soft Chill” sau „Soft Freeze” pentru produsele sensibile, „Hard-Chill” sau „Hard-Freeze” pentru piese mari, cronometru de control cu ​​clopot la sfârșitul ciclului (sau) control de către sonda de bază, cu funcția de a menține sfârșitul ciclului. Și alarmă (vizuală sau auditivă), 99 de programe memorabile, selecție în mai mult de 20 de cicluri de funcționare, ciclu automat, etc, afișează în panoul frontal.

Exterior și interior realizate din oțel inoxidabil ( AISI 304), șasiu monocuf, ștampile inferioare in colțuri și colțuri rotunjite (fără margini aspre), cu dop de drenaj (întreținere ridicată). Blat de lucru independent (detașabil), din oțel inoxidabil.

Ușă cu mâner ergonomic  și reversibilă , asigurată prin închidere magnetică „prin presiune” (înlocuire ușoară, fără scule), balamale cu oprire la 100 °, închidere cu apel invers automat, ușă interioară dotată cu încălzire , prevenind formarea înghețului .

Dispozitiv cu microîntrerupător în ușă, care permite oprirea ventilatorului evaporatorului atunci când acesta se deschide.

Grup de compresoare tropicalizate (+ 43 °), pe lamele „detașabile”, întreținere ușoară și service post-vânzare, prevăzut cu un filtru de aer (spălare), în echipament (partea dreaptă), condensator ventilat.

Evaporator ventilat (supradimensionat), tratat din nou împotriva sării și a acizilor alimentari, ascuns , motorul ventilatorului IP44.

Decongelări manuale sau automate (la începutul ciclului).

Izolație în poliuretan injectat (fără CFC-uri).

Echipamentul este fabricat conform standardelor (CE) în vigoare.

SPECIFICATII