Congelator rapid DIAMOND DBT201/TS-GR,touch screen, 20x GN1/1 sau 600x400

DESCRIERE

Din 1985, Diamond a contribuit la evoluția echipamentelor profesionale de bucătărie și a sectorului frigorific. Reputația și succesul mărcii plasează compania Diamond Europe în TOP 5 pe piața europeană, cu o cifră de afaceri care depășește 40 de milioane de euro.

BENEFICII

Comenzi TOUCH SCREEN foarte intuitive, cicluri rapide de răcire și îngheț 100% personalizabile.

Control strict al temperaturii și ventilație.

Pre-răcirea celulelor după dorință. Cicl specific pentru înghețată sau pește crud .

Rețete / programe subdivizate după tipul de produs.

Pot fi stocate 99 de programe.

Posibilitatea de a descărca toate datele și rețetele / programele cu stick-uri USB.

DETALII PRODUS

Predispus pentru unitatea de compresie la distanță (nu este inclus).

Tablou electric amplasat deasupra celulei (furnizat standard)

Ușă (nereversibilă) cu mâner.

Dimensiunile maxime ale căruciorului: 720x900xh1880 Izolație grosime 80 mm.

Comenzi TOUCH SCREEN ", ecran tactil color de înaltă definiție, permițând utilizatorului să personalizeze toate funcțiile majore.

4 optiuni precum  „Soft Chill” sau „Soft Freeze” pentru produse delicate, „Hard-Chill” sau „Hard-Freeze” pentru piese mari, control temporizator cu clopoțel la sfârșitul ciclului (sau) controlului sondei de bază, cu, de asemenea, funcția de menținere la sfârșitul ciclului și dispozitivul de alarmă (vizual sau acustic), 99 de programe memorabile, selecție în mai mult de 20 de cicluri de funcționare, ciclu automat, afișare pe panoul frontal.

Structură asamblată prin panouri, blocare prin cârlige „excentrice” încorporate, construcție internă și externă din oțel inoxidabil alimentar (AISI 304).

Partea de jos interiora, unghiurile și colțurile din oțel inoxidabil (fără margini aspre).

Ușă cu mâner ergonomic, închidere prin intermediul unei etanșări magnetice "de presiune" (înlocuire ușoară, nu sunt necesare unelte), contra ușă cu rezistență la încălzire, prevenirea formării înghețului (funcție de îngheț).

Rampa din oțel inoxidabil, pentru retragerea cărucioarelor (transfer ușor).

Dispozitiv cu microîntrerupător de ușă, permițând ventilatorului evaporatorului să se oprească atunci când este deschis.

Unitate compresor (livrat separat).

Evaporator ventilat (supradimensionat), tratat împotriva sării și acizilor alimentari, complet ascuns (nu este vizibil), motor ventilator IP45.

Decongelare manuală sau automată (începutul ciclului).

Izolație poliuretanică injectată (fără CFC).

Echipamentul este fabricat conform standardelor (CE) în vigoare.

SPECIFICATII