Gratar profesional pe carbuni PIRA Esp 80 Silver Basic 79x41x78 cm 70 kg

DESCRIERE PRODUS

O linie nouă și originală de grătare de masă este adăugată în catalogul Pira.

Noul gratar robata shashlik, combina tot ce este mai bun din traditionalul gratar japonez cu alte stiluri de gratar (frigarui, shashlik, brochette, espetos, etc...). Aceste noi gratare sunt special concepute pentru a lucra pe masa sau blat, in fata clientilor, oferind mesenilor spectacolul gatitului pe carbuni in direct.

Tava pentru grăsime a fost concepută pentru a ține frigaruile din oțel inoxidabil furnizate, la o pantă de 45º peste jar, oferind un suport perfect pentru a găti frigarui tradiționale de pește și toate tipurile de frigărui.

ROBATAS-urile sunt echipate cu o coloana cu mai multe pozitii pentru a regla inaltimea gratarelor, facilitand controlul focului.

Raftul superior permite ținerea frigăruilor la cald sau temperarea produselor înainte de a fi gătite.

Suportul pentru frigarui are o bara longitudinala care poate fi reglata pentru a utiliza diferite masuri de frigarui, dupa cum cere clientul. Pentru noul ROBATA sunt disponibile și grătare canelate și grătare cu tije.

Ca accesoriu, ai o masa de sustinere dotata cu roti, polite si usa din inox, care poate fi folosita si ca tava de suport practica.

CARACTERISTICI TEHNICE 

• Coloana pentru sustinerea gratarelor
• Raft superior pentru a pastra frigaruile sau vasele calde
• 3 tipuri de gratare: tija, canelata si suport reglabil pentru frigarui
• Colector de grasimi inox cu suport pentru "espetos"
• Interior din caramida refractara
• Buncăr de cărbune din fontă
• Tava de scrumiere
• Picioare reglabile din fier
• Poker
• Clești